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彩虹慕斯蛋糕的做法

所谓民以食为天,治疗癫痫病的费用是多少饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,彩虹慕斯蛋糕的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,癫痫病的最佳治疗方法价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

1、首先准备一个8寸(活底磨具),把准备好的120g(约一天条)奥利奥饼干碾压成粉末状(可以装进袋子里用擀面杖),也可以用消化饼干,依据个河南军海癫痫病医院看癫痫怎么样人口味。把黄油隔水加热融化。

2、把饼干粉末平铺在模具里,倒上黄油进行搅拌。

3、搅拌均匀后,进行按压成型,放进冰箱冷藏半小时左右后备用。

4、把准备好的300g酸奶倒入容器,加入40g左右的糖粉,进行搅拌,同时把15g吉利丁粉放置另外的容器中,然后倒入65g左右的牛奶进行搅拌,让其正常发胀(约五分钟左右)。

5、接着先要把发胀的吉利丁粉隔水加热融化,看不见粉粒为止,然后备用,。同时把300g淡奶油倒入一个大一点的容器中打发至七成,大概粘稠度跟酸奶差不多就可以了。

6、接着把已经融化好的吉利丁粉倒入搅拌好的酸奶中,再次进行搅拌均匀。

7、然后把打发好的奶油也倒入酸奶进行均匀搅拌。

8、主料完成。

9、接着把约1/3左右的的料倒入模具里,让其均匀散开。剩下的分装在四个容器内,四个容器的量按照顺序逐渐减少,同时分别滴入3-4滴左右的天然色素,进行搅拌成型。

10、然后按照色彩顺序,倒入容器中,重点,倒入点一定要在中心上方,才能自然均匀的扩散,我的这个其实没有做好,就是在上色的量上没有把握好,扩散不到位。

11、最后把它放进冰箱冷藏六七个小时即可,我是晚上做好,早上取出,冷藏了一晚。取出后用电吹风对梧州治疗癫痫专科医院着模具外壁吹一会,往上一顶蛋糕就出来了。

12、因为用的是奥利奥饼干,所以切的时候有黑色的粉末粘上了,但是不影响口味。

彩虹慕斯蛋糕的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!