? ?很多人喜欢吃版纳州中医治疗癫痫病的医院馅儿饼，因为馅饼有家的味道，出门在外，经常想起以前小时候在家里吃到的馅饼，里面的馅很多，外皮硬硬的，香酥可口，现在很少可以吃到那个味道的馅饼了，每次江西癫痫医院看到圆圆的馅饼，都会想起小的时候，在北方的大部分家庭，馅饼是经常吃的食物，孩子们都争先海东癫痫病权威医院恐后的吃，看到孩子们吃的这么香，家长烙的也非常开心，直到孩子们吃饱为止，那么馅饼是怎么烙出来的呢，我们一起学习一下。

? ?用料:

? ?饼皮部分：高筋面粉 200克 ?水 110克

? ?馅料：猪肉碎 250克 ?高丽菜 ? 胡萝卜 适量盐、油、酱油、姜末

? ?做法: ?

? ?1 面包桶内称好面粉。（如果没面包机，也可以手功和面，只需用一个大碗和一双筷子就可以了，左手拿碗，右手拿一双筷子，边加水边搅拌。面粉会逐渐出现面疙瘩。搅拌到面团光滑，面疙瘩消失了，面也起筋了。粘在碗上的面粉都被面团粘的干干净净。碗边很干净。当面团搅的光溜溜的，非常有弹性和面筋感的时候，青海最有效的治癫痫医院就和好了。整个过程是不需要用手去沾面粉的。注意看这个面团的柔软度，不是硬邦邦的能定型的面团，而是软体的能变形的似乎有流淌感的面团。）

? ?2 放入面包车机内，选择和面功能，一边慢慢加进水。

? ?3 我选择了2次和面功能，每次15分钟，2次用了30分钟。