西安重罚餐馆塑料袋套碗

本报讯（记者　李琳）在街头的小饭馆吃饭，尤其是夏天最受欢迎的凉皮店，几乎全是清一色的塑料袋套在碗上。昨日，西安市卫生局出台《小餐饮店基本卫生要求》，正式对塑料袋套碗发出禁令，对餐具不消毒和使用塑料袋和碗膜套碗的将予以重罚

。5癫痫病是如何引起的0平方米以下小餐饮店

原则上不得经营凉菜

新出台的《小餐饮店基本卫生要求》专门针对50平方米以下的小餐饮店，规定开设小餐饮店必须远离污染源，距离圈养、宰杀活禽场所、粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源25米以外，为了防止交叉污染，食品处理区均应设置在室内，门、窗防蝇设施完善。盛装食品的色或回收塑料袋。

此外，50平方米以下小餐饮店原则上不得经营凉菜，如果经营凉菜，凉菜间面积不应小于6平方米，并设有推拉式传菜窗口。

廉价塑料袋装热食

会产生有毒物质

针对目前小餐饮店普遍存在的为了不洗碗和消毒，用塑料袋或碗膜套碗的问题，《要求》强冲卫生，有的还可能是不法分子用医疗垃圾制成的，然后再直接接触食品尤其是热食，就会产北京癫痫病医院癫痫生有毒物质，这比使用没洗干净或亦庄军海检查价格者未消毒的餐具的危害还大。

据癫痫病人吃什么药好悉，从现在开始，西安市卫生局在全市范围内将开展小餐饮店百日整治活动，整治将持续到9月份，整治重点为店容店貌、环境卫生以及“三防”设施健全情况；饮店将被关停清理。