?金针菇炒鳝丝，是比较常见的菜，他所需要的主要原料就是金针菇，和黄鳝肉，所需要的条链调料也是非常简单，大概有盐，酱油，姜，蒜拌，豆粉，猪油兰州癫痫病首选医院等，其做法，也是非常的简单，只要用心学习，相信大家都可以学会的，那么接下来就让我们看看金针菇炒四平市小儿癫痫最权威的医院鳝丝的做法有哪些吧？

?做法一

?1制作原料

?1. 主料：水发金针菇100 克，去骨黄鳝肉350 克。

?2. 调料：精盐、酱油、姜、蒜瓣、豆粉、猪油。

?2制作方法 ?

?许昌市主治儿童癫痫病医院将黄鳝洗净，剁段切条，姜切丝，金针菇洗净切段。豆粉加水调匀，入锅烧沸，放入鳝丝，加酱油、精盐翻拌，至鳝丝半熟时投入金针菇及姜丝，翻拌至鳝丝熟透，起锅盛入盘中。锅洗净后加猪油烧热，投入拍碎的蒜瓣煸香，将其浇在鳝丝上即可上桌。

?做法二

?材料

?鲜金针菇5两(或水发干金针菇2两),去骨黄鳝了两,豆粉2匙,姜1块,蒜瓣适量,猪沟3大匙,盐、酱油适量。

?做法

?1将黄鳝洗净,斩段切条,姜切丝,金针菇洗净切段。

?2豆扮加水调匀入锅煮滚,放入缮丝,加酱油、盐翻伴,至缮丝半熟时投下保定市癫痫病医院哪家出名金针菇及姜丝,翻伴至瑟丝热透,起锅盛入菜盘。

?这么好吃，营养的金针菇炒膳丝的做法你学会了吗？上文为大家介绍了金针菇炒膳丝的做法有哪些，希望大家能够仔细阅读，在闲暇的时候，不妨买点食材，自己试着动手做一下，做给家人，做给朋友，相信他们都会非常喜欢的。