我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款马家烧麦，以后可以自己在家做一下哦。

2黑龙江哪看儿童癫痫好.擀烧麦的专用擀面杖（好像叫“走锤”）可用瓶子（啤酒瓶等代替）把皮碾压癫痫检查项目成菊花皮。这里笑妈有个简单易上手的方法做菊花皮，就是把摞好的皮用手捏（如图），然后再打褶（如图）。（3）买现成的烧麦皮很方便、省时，只要把皮成菊花皮就行了。

3.菊花皮

4.烧麦馅的调制（传统牛肉馅）：（1）肉馅的选料：牛子盖（后腿那）约500克、剁成碎丁，加入牛油（没有可不放）。也可以选用上好的精肉馅 。

5.（2）拌馅：放入的顺序很重要所以建议先把所需调料准备好备用哦～在肉馅中依次放入味精、精盐、佐料油（花椒大料水：葱花椒大料同煮/同用油炒、酱油（这个要倒放水中融下哦）

6.佐料油（花椒大料水：葱花椒大料同煮/同用油炒）这个调料很主要哦

7.然后顺时针搅拌均匀，放红河州治疗癫痫病哪些活动最好入葱花、色拉油上下挑匀，再加放少许香油上下挑匀，香香的马家烧麦馅料就准备好啦！

8.包烧麦：如图，把皮装上馅（荔枝大小），

9.大拇指和中指轻轻捏合。

10.包好的烧麦

11.包好的双鸭山市癫痫病的最新治疗医院烧麦备用

12.装屉，凉水上锅，大火开锅改小火蒸7-10分钟即可出锅装盘喽～

对于一些人来说，要做马家烧麦也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。