小亦跑腿：部分早餐车不讲癫痫急救卫生令人忧

语音播报：

城管表示监管将向卫生转移

近日，记者接到居民热线反映，在南海家园五里车郑州癫痫病医院排行怎么样站的某一早餐车食品内，吃出一个线头，并表示早餐车工作人员不注意卫生。得知此情况后，记者兵分两路分别来到南海家园、青年公寓南门、电科院西、南门的早餐营业区域进行调查，发现部分早餐车卫生问题确实不少，但是遵规守矩的摊主也很多。

擀面杖随便擦擦就用

在走访了三个地方的二十几辆早餐车以后，记者发现大部分早餐车内都只有一个人，经常忙不过来，手忙脚乱的摊主只顾做早点，几乎不戴手套。同时，只有鲜少的几个人戴了口罩，在青年公寓南门的一辆早餐车内，一个摊主一边做早餐，一边不断地咳嗽，十分不卫生。

当记者以顾客的身份在南海家园的早餐车购买早餐时，摊主不慎将擀面杖掉在地上，随即用一块很脏的布擦擦就用。

食材摆放无遮盖

在青年公寓南门、电科院西、南门等地的早餐车，记者发现很多商户食品摆放在窗口，并未进行遮盖，顾客购买时，递钱接食品，都在其上方进行，很容易带进尘土、线头等脏东西。就在这时，两辆大车呼啸而过，带起来的风吹向早餐车。

早餐车周边垃圾桶、笤帚等设施一应俱全，有些设施却没有得到合理利用，车辆右前方的垃圾桶盖着盖子，盖子上也沾着油污。很多顾客吃完食品本来打算将垃圾扔进去，停顿一下，看癫痫病人不能吃什么了看盖子，便带着垃圾离开了，有的顾客还将无处存放的垃圾随手扔在了路边。

干净小摊获好评

在走访过程中，尽管乱象丛生，但是也不乏一些守规矩的摊主。

记者在电科院西门看到了这样一幕，一位顾客拿着100元钱买几元钱的早餐，由于需要找零的钱比较多，顾客要求摊主进行找零，摊主却表示，我做早餐不宜接触钱，您自己找吧，没关系的。然后，顾客自己找钱后再拿着让摊主确认，关系非常融洽，得到了很多顾客的好评。

原来，像这样的摊主还有很多，为了安全起见，他们将零钱放在一个小桶内，由顾客自行找零，既卫生又拉进了与顾客之间的距离。

商家：将加大巡查频次

了解早餐车卫生情况后，记者向太古、靓米家、颐奥三家早餐车经营企业询问，三家企业均表示，定期为早餐车商户配发口罩，并设专人就卫生情况进行巡查、管理。随后将对记者反馈的情况进行核实，并加大巡查频次及管理力度。

靓米家相关负责人还表示，企业要求商户不准用做食品的手接触货币，并为商户出主意，可以用夹子找钱，也可以将钱桶摆在明面，顾客自己找。

城管：监管向卫生方面转移

开发区城管分局得知情况后表示，一些早餐车商户将车辆改装，进行烧烤、铁板烧，不仅污染环境，肉制品的质量也无法保证。近期，城管执法人员将主要查处改装早餐车、制作售卖影响环境食品的商户，另外在健康证、营业执照复印件、价格表张贴方面也进行了监管，目前这些工作都取得了成效。

在于卫生方面，城管将加强巡逻，发现未戴口罩、接触钱币后做食品等情况，第一次对其警告，第二次要求其所属企业对其处罚，第三次对其所属公司进行控制增加车辆等相关处罚。

小亦跑腿

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